Το σεμινάριο διαχωρίζετε σε δύο σκέλη:

1) Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένων ελαιολάδων: γευσιγνωσία ελαιολάδων της νήσου Κέρκυρας και η ισχύουσα ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Εισηγητής του σεμιναρίου Dr. Stefano Cerni

2) Τα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και οι προοπτικές εμπορικής διαχείρισης και προώθησης (marketing). Η γραφειοκρατική διαδικασία για την αναγνώριση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).

Στα πλαίσια του φεστιβάλ “Corfu Meets Bavaria” υιοθετείτε και σας παρουσιάζετε για φέτος ως «τιμώμενο προϊόν» το λάδι, είναι σημαντικό όσους σας αφορά να παρευρεθείτε σε αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο έτσι ώστε να μάθετε όλα τα μυστικά του αγνού λαδιού.

Θα μπορέσετε να αναβαθμίσετε τις επιχειρήσεις σας και το προϊόν που καταναλώνετε καθημερινά, μάθετε πώς να κάνετε το λάδι σας πιο ποιοτικό για εσάς αλλά και πιο ελκυστικό στην αγορά…

Το εκπαιδευτικό σεμινάριο θα διαρκέσει 4 ώρες με διάλειμμα ενδιάμεσα.
Ώρα Έναρξης: 9:30
Ημερομηνία Διεξαγωγής: 13/10/2013
Τοποθεσία: Χώρος φεστιβάλ,Αρίλλας,Κέρκυρα

Στο σεμινάριο θα υπάρχει διερμηνέας.

Κλείστε θέση στο email info@corfubeerfest.com